国产沉香的各个类型及术语（图文详解）
本帖最后由 串串香 于 2015-1-14 17:52 编辑国内的香农以及沉香经营者，对各种类型沉香有着各种称呼，以下就是国产沉香业界以沉香的形成原因或部位不同而对其赋予不同的称谓:
“木胚”——是指从白木香树上砍伐下来的、尚未去除白木部分但已结出沉香的白木香木材（见下图）。
“ 板头”——是指白木香树整棵被锯、砍掉或大风吹断，树桩经长年累月风雨的侵蚀，在断口处形成的沉香。（见下图）
“包头”——指断口周边已被新生的树皮或木质完全包裹住的板头。(下图为已除去周边新生的树皮或木质)
板头和包头又分“老头”和“新头”：
“老头”——指断口经风雨侵蚀的时间较长、断口处的木纤维已完全腐朽脱落，断口处呈黑色或褐色而且质地坚硬的板头或包头。腐朽面质地越硬、颜色越深者越佳。（腐朽面质地极硬、颜色深褐或黑色俗称“铁头”）
“新头”——指断口经风雨侵蚀的时间较短、断口处的木纤维尚未腐朽或未完全腐朽脱落，颜色很浅或呈黄白色，质地松软的板头或包头。
“吊口”——指白木香树身被砍伤之后，结出的沉香。
“虫眼”——（亦即“虫漏”）指白木香树因受虫蛀，分泌油脂包裹住受虫蛀的部位而结成的沉香。
“壳沉”——指白木香树树枝受风吹断落，断口经风雨侵蚀，分泌油脂而形成的呈耳壳状的沉香。
“锯夹”——指白木香树上有锯痕，而树在锯痕周边分泌出油脂而形成的沉香。
“水格”——是指枯死的白木香树经雨水侵蚀或浸泡，油脂沉淀而形成的沉香(或者有其他解释,具体笔者还无法弄清)，一般呈均匀的淡黄色、土黄色或黄褐色，油线不明显或没有油线，闻之有较其他国产沉香浓郁香味的沉香，木质越硬、香味越浓、颜色越鲜者越佳。（下图）
“地下格”——（亦即“土沉”）是指枯死的白木香埋于地下所形成的沉香，多为树头树根，一般颜色较浅。
“枯木沉”——（俗称“死鸡仔”）是指枯死的白木香树含油脂的部分，因长时间沉积发酵，颜色变浅，呈灰色或浅灰色的沉香。
“皮油”——指白木香树皮下层分泌出油脂、形成的一层沉香，多呈竹壳状。
“夹生”——是指沉香成品中，夹杂有新生的白色木质部分。（见下图白色部分）
“奇楠”——指含油脂非常丰富、刮之能刮下粉腊状物质且能捏成团而不散；尝之麻嘴麻舌、嚼之有点粘牙，而且气味清香凉喉；燃之香味醇厚、黑烟浓密的沉香。颜色呈绿色、深绿、土黄、金丝黄、黑色等。传说有白色、紫色等色的奇楠，但难得一见。
“沉水货”——指油脂丰富、置于水中能沉于水底的沉香，多呈黑色，也有黑偏红等色。尤其是白木香树的枝、干、根等部位条状能沉水者，因可加工成珠子、雕刻成工艺品而尤为珍贵。
“风景货”——指造型独特、较为大块的沉香木。
“货头”、“货尾”——沉香在交易时，即使是分在同一等级的沉香，也不能做到完全品质一样，因而有“货头”“货尾”之说。货头是指即将交易的一批沉香中品最高级别的沉香或者是同一等级的沉香中品质最好的那一部分。而“货尾”则是指品质较差的那一部分。货头存在的目的，是令这批或这等级的沉香对购买者更有吸引力。而往往没有品质好的“货头”，一批沉香或一个等级的沉香难以售出或难以以理想的价格售出。
“铲料”——沉香木胚勾剔出沉香成品时，在离沉香油脂层较远的部位，用特制的锋利小铁铲铲下来的白木部分。
“勾料”——沉香木胚勾剔出沉香成品时，在紧贴沉香油脂层的部位，用特制的锋利小铁勾勾剔下来的白木部分。
(还有小部分其他的类型及术语和图片,日后再补)
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