提到香，你可能会想起古代仕女抚琴时，身旁“金猊瑞脑喷香雾”的情形，又或者张爱玲笔下苍凉华丽的《沉香屑·第一炉香》……近些年来，随着生活节奏加快，传统香道作为一种快节奏生活的调味剂，重新出现在不少都市白领、商务人士的生活里。偷得浮生半日闲，再邀上三五知己，围坐品香，畅谈人生，不仅愉悦身心，还能起到通关开窍、畅通气脉、养生延年的妙用。另一方面，《甄嬛传》、《活色生香》等电视剧的热播，也使得不少人对神秘典雅的香道产生了浓厚的兴趣。 欲习香，须先懂香 周天明，今年44岁，现任广州沉香协会的会长。2000年在越南做边境贸易时，一次偶然的机会让他接触到了沉香，从此便迷上了沉香，一发不可止。来到广州沉香协会门口，还未进门就闻到一股令人心旷神怡的香气。室内装修古香古色，博古架上摆放着错落有致的沉香木，墙壁上挂满了字画，其中一幅写着“随缘”两字更是醒目。“香结有缘人，来到这里的都是有缘人。”周会长笑着说。 在一张摆着精美香具的木桌前，周天明向记者介绍起各种沉香品种，如光香、海南栈香、番香、水盘香、叶子香等等；又可按其油脂含量分为三等，“沉水”即“投水即沉”的意思，半浮半沉的叫“筏”；不沉的则称为“黄熟香”。从产地来看，沉香以产自越南的奇楠沉香为最上等，每年产量极少。 “人养玉，香养人。香文化就是健康文化、养生文化。”周天明介绍说，中华香文化源远流长，宋元时，品香与斗茶、插花、挂画并称，为上流社会优雅生活的“四般闲事”。而平常人所说的“书香门第”其中的“香”指的就是香道。“如今，随着人们对健康和养生越来越重视，玩香风潮在近年的兴起，被很多人看成是一种传统文化的回归。”周天明一面介绍，一面动作娴熟地演示起品香仪式来：先将香灰捣松，用专用打火机点燃一小截香炭；然后用火箸在香灰中央一转，放入烧透了的香炭；接着再把香灰堆成一个圆锥型的小丘，用羽扫轻拂香炉边沿；再用镊子夹起一个纽扣大小、放置沉香的银叶片，置于香灰上面，以便于均匀加热。“不同的香需要的温度不一样，一般沉香需要的温度大约是100度。”在周天明的讲解过程中，慢慢地，香气袅袅升起，满屋缭绕不绝。 闻香也有很多门道。周天明左手握香炉，右手手指并拢掩住香炉，端到胸口位置时，再低下头先是深深吸一口气，抬起头屏息数秒。他还特别建议，初涉香道之时，最好先从低档香品开始，因为若是从贵重的高档香品入手，鼻子容易变得挑剔，再去闻其他香品，会觉得刺鼻、生厌。 品香就是品人生 “70后”女士钟玲，湖南常德人，从事珠宝行业。2003年的夏天，她偶然走进了上海的一间香堂，“那时觉得里面卖的香炉和香具都十分精致，一下子就吸引住了我的目光。2004年起，钟玲为了学习香道，交游四方。“学习时间越长，发现自己懂得越少。”钟玲感叹说，“在明代，文人、高士大多设有静室，亦称香室，是香友间勘研学问、参禅悟道的地方，也用来举办香事活动。这种品香悟道的方式，被称为设“香席”，由此还派生了一套香席仪式。现在每到一个地方，我都会去寻访当地的香道会所，与香友一起交流。” 回到常德之后，钟玲开了一间香道会馆，开班授课。上课时，她会把自己研习香道的心得体悟与学员们分享，营造一种‘博学、慎思、明辨、笃行”的精神氛围，倡导学员们相互鼓励，将生活过得积极、充实、有意义。” 空闲的时候，她习惯在会馆里静静地独自品香，或者尝试自己制香。回想起那时的场景，她笑言：“焚上一柱香，闭目养神，静静地感悟，香气会给你带来一种妙不可言的感受。不仅可以提神醒脑、消除疲劳，浮躁的心也会慢慢变得踏实。”沉香的药用价值很高，据《大明本草》记载，沉香可“调中补五脏，益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气”。钟玲说：“平时我感觉不太舒服时，都会冲泡沉香粉来饮用，常常有意想不到的妙处。” 在说到香道给自己生活带来的变化时，钟玲总结说：“品香其实就是在品味人生。香道让我的人生有了新的目标，让我更加注重生活的品质。”台湾香道名家刘良佑先生说过这样一句话，香席是经过用香功夫之学习、涵养与修持后，进而升华为心灵飨宴的―种美感生活。钟玲也对此深有认同：“香道本质上是一种对美的崇拜，每次品香就是一次精神上的满足。习香是修身与养心的过程，也是正念、觉悟的开端。它让我们明白，生命总有遗憾，不可能尽善尽美，但人却能在某些领域追求、成就自己心目中的完美，坦然地面对人生。” □据《南方日报》 |
