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标题: 紫砂壶泡茶之七点好处 [打印本页]

作者: 文玩之家 时间: 2017-2-17 17:41
标题: 紫砂壶泡茶之七点好处
紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是由于紫砂壶造型美观，风格多样，独树一帜，另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。

下面就一起来了解一下紫砂壶泡茶的好处。
一、用紫砂壶泡茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。暑天泡茶不易变味，汤色清润。

　　二、壶泡之茶，如隔数日，难免有杂气，只要除去茶渣，注满开水，鼓荡后倒去，或一次或数次，直到壶中不留茶渣，即把热壶浸没冷水，同时急出冷水泻之，元气复矣。

　　三、紫砂壶为砂质壶，泡壶后壶身传热缓慢，保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷季节双手捧壶，不仅可取暖，且有按摩健身之作用。

　　四、紫砂壶壁，含有气孔率，且有双重气孔结构，使壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，不会胀裂，温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

　　五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，无异味，且经久用，增积茶锈，空壶注入沸水亦有茶香，茶锈经生物化验，内含灰黄霉素成分，有消炎消毒之作用。

　　六、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮两类之分。高壶宜泡红茶，红茶在焙制中是经发酵过的，因此，它不避深闷，所以，高壶深闷使红茶越发浓香；矮(扁)壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中未经发酵，不宜深闷，故矮(扁)壶澈泡绿茶，则保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

七、紫砂壶使用经久，涤拭日加，自发黯然之光，人手可鉴，通过泡茶用壶，养壶，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，为时人所珍惜。

紫砂壶不仅可以用来泡茶，还是件可以欣赏、把玩的艺术品。

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作者: 许我一世温柔 时间: 2017-3-23 22:20
对于新入行的小白帮助很大

作者: 苦情歌 时间: 2017-4-13 14:17
我也来顶一下..

作者: 华丽的冒险 时间: 2017-9-30 23:55
围观围观沙发在哪里！！！

作者: 心牵心 时间: 2017-11-27 12:19
LZ敢整点更有创意的不？兄弟们等着围观捏~

作者: 红颜 时间: 2018-4-17 08:43
珍爱生命，果断回帖。

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