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[知识库] 越南富森红土沉香什么特征?味道表现如何?

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发表于 2015-1-3 16:47:04 |显示全部楼层
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本帖最后由 香故人 于 2015-1-10 15:09 编辑

一、什么是越南福森土沉香


越南福森是红土沉香的著名产区,福森红土沉价格之昂贵不亚于极品奇楠。红土也是沉香用香的极品。红土沉味甘悠远,浓重,比起芽庄没有那种凉意的感觉,但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异,不是那种蜜甜香韵,而是比较浓厚的甘醇奶香,沁人心脾。福森红土尤其可以表现出这种独特的甘韵。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香深远。是香道的顶级用香。


越南红土沉是特级越南纯天然红土沉,越南红土沉油脂树脂含量高而厚重,可沉入水中,绝对稀缺品种。常态下香味醇厚、芳实,味道丰富、层次感很强,极富穿透力,其天然形成的漂亮油脂线清晰润泽…


越南顶级富森红土奇楠摆件

越南顶级富森红土奇楠摆件

收藏级富森红土奇摆件(沉水

二、福森沉香的品鉴

以下是画家杜平让收藏的越南富森
红土沉香


越南富森红土沉香,随形件,纯天然,无雕琢。买来之后自己动手清理完腐土用砂纸稍修厉角,用鬃刷在水里清洗干净后直接用棉布盘玩了半小时左右就变成现在的 样子,保持了天然的形制,16.8克。顶级香韵,仅次于传说中棋楠的品香绝品!丰富多变的香味!灵动!红土的形成最少也要300年,如此的年限,在沉品中 有着“香中之王”的美誉。外表虽貌不惊人,但其香却有刮目之感。在香道盛行的日本,红土也称为奇楠,可见在沉品中红土的地位,事实上也是如此,红土也是除 了奇楠外价值最高的沉品了,它是沉香发展到最后形态的产物,一句“千年沉香,万年红土”足矣说明红土的年限及难能可贵。常温下就有着很香甜的味道,清凉通 透至脑顶,舌舔微麻,有一种奇妙的很强烈的薄荷凉味,煎熏香韵更是美妙舒心。我觉得要么是红土中的顶好的香韵,要么比红土更好。记得有位香友是这样描述 的:“没闻过无法描述,闻过无法忘怀。”


越南富森红土沉香-杜平让

越南富森红土沉香-杜平让

越南富森红土沉香-杜平让

越南富森红土沉香-杜平让


三、越南沉香的正产区富森和芽庄介绍


目前活跃的沉香产区地有越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚等。我国的海南、云南、广西等地也有少量分布。在众多产区中,越南产区的沉香,被公认为品质最佳者,其中又以芽庄、富森两地最为出色。


富森、芽庄一带所产沉香的嗅觉品质在与各区域产沉香相比,无疑是具有绝对优势和最高品位的,香气优雅、温厚甘甜,并具有非凡的丰富性,气息通透轻扬。相比之下,其他被称为偏区的越南沉香,不同区域呈现着各自特征的嗅觉特征,或香味略带酸味,或气息略显沉郁等而均表现明显逊色。


富森、芽庄正区沉香由于品质优秀,长期以来都是人们最高度关注而尽大力采掘,因此是越南最早出现绝迹状况的沉香产区。目前这一产区每年的产量极为有限,近年来每年仅有数公斤土沉出产。对沉香市场需求而言,已可以说是濒近绝产的了,因此亦愈加珍贵。所以大家可以看出,真正越南正产区的沉香一年产量极为有限,出来后也一般为新加坡的大商家所得,流到国内的极为有限,所以现在满市场的芽庄富森沉香之类的,大家可要小心了。


一块沉香的生成,需气候、环境、过程、时间、机缘等因素,是完全不确定的一种产物。优质的沉香形成需要千万年的时光,而两三千年来,人类采集挖掘沉香的工作就从没有间断过。一个几乎不可再生的资源,稀缺性是必然的事了。再过5年左右的时间,像收藏级越南正产区的沉香产量几乎为零。就沉香的采集而言,也将面临绝迹。因为采沉是相当艰难的,沉香不像别的矿物,没有矿脉也没有任何标志,寻找埋藏于土层的沉香,只有靠代代相传的经验。况且采沉的环境是相当险恶的,热带雨林深处数月不停的工作,采沉人中有固定比例的牺牲是不可避免的。源:《王辉-铭世之珍沉香》


四、福森沉香图集


越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)

越南富森红土沉香(沉水)


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