“为什么明明他的沉香品相没有我的好、重量也比我的轻,可懂行的说价格反而要比我的贵几倍呢?” 这或许是不少刚刚开始玩沉香的朋友遇到的困惑。是呢,为什么感觉是差不多的沉香,价格却会存在这么多差距呢? 为了帮茶友解疑答惑,茶语网走访了九龙沉香博物馆馆长、沉香顶级藏家、现代沉香分类标准制定者之一西贡火柴,他告诉我们,“影响沉香价格的因素不外乎三个:产区、品相和比重,而产区是判断沉香价值的重要权重。” 既然沉香的产区那么重要,那今天我们不妨来聊聊沉香的产区吧,先从其中的一个主要产区“星洲系”聊起,希望通过本篇文章,让大家对“星洲系”有个大概了解。 初识沉香两大产区:“惠安系”与“星洲系”首先,我们来初步了解沉香的产地分布情况。 沉香树一般生长于海拔400米以下,对照其分布地区:北回归线附近高温、多雨(潮湿)皆有沉香树种演化生长。 从沉香产地的分布来看,主要分布在越南、中国(海南省、广东省、广西省、云南省、香港特别行政区等)、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛、文莱等东南亚地区。 ▲ 标示地方只为沉香两大产区“惠安系”“星洲系”地理位置示意图 若以沉香的韵味来命名,又可划分为“惠安系”与“星洲系”。 “惠安系”主要产区分布在中国、越南、老挝、柬埔寨等。 惠安系的沉香在气味上的特色是较为清幽与柔雅,适当的还有些果味与甜味,香气层次丰富,比较悠然、清淡。 通常惠安系的香材多以碎片状为主,所以用来研磨成粉制作线香是最合适不过的。因其形态的限制,惠安系的雕件和手钏也是比较罕见的。 星洲系沉香主要分布于马来西亚东、印度尼西亚、文莱国、巴布亚新几内亚。其中印度尼西亚是最大的一个产区,其中有加里曼丹岛、达拉根岛(马泥涝),苏门答腊岛、伊利安岛(加雅布拉、马拉OK岛、苏拉维西岛、安汶岛)。 星洲系沉香的特点是气味浓烈醇厚,香味带甜不带凉。和惠安系相反,星洲系沉香通常材质较大,常用作雕件类。 三大不同产区,将星洲系沉香了解个透▲ 标红地方只为星洲系三大产区地理位置示意图,有些交集地方并未囊括 “星洲系”沉香位于东南亚一带,由于地貌丰富,加上鹰木的特性,所产的沉香香韵浓郁且成材,各产区皆有不同的特色,从不少资料上来看,一般分为以下产区。 一线产区:如文莱、达拉干、玛尼瑙(涝),以品质一流、香韵饱满但产量稀少、价格昂贵著称。 二线产区:如西马、东马、加里曼丹,其中加里曼丹可以说是星洲系中最大的一个产区了,东南西北四个省所产沉香皆略有不同。 三线产区:如马拉OK、伊利安、巴布亚新几内亚、加雅布拉,所产沉香多为脱落或熟香,药香醇和浓郁。 关于星洲系三大产区的划分,柴爷告诉我们:“关于星洲系一二三线产区的划分,其实并不是一个绝对的划分方式。深入实地之后,你会发现一二线产区、二三线产区都存有交集现象,比如跻身一线的达拉干原本属于二线产区的加里曼丹,因为生产出顶级的沉香而被划分到了一线产区。而同理,三线产区中若有生产精品沉香的产区也会分到二线产区里。不过三线很难出精品,所以不会出现一三线产区交集现象。” 而在谈到地理位置对于沉香品质的影响程度时,柴爷认为:“一般越往北走,出现高品质沉香的概率会更高些。” 接下来,我们将从一线产区讲到三线产区,将从地理位置、沉香特征和香味三个方面来聊聊星洲系的三大产区。 一线产区主要包括文莱、达拉干、玛尼瑙。 ▲ 标红区域为星洲系一线产区地理位置的示意图
▲ 标红地方为文莱地理位置的示意图 文莱位于亚洲东南部,加里曼丹岛西北部。在沉香产区的划分中,“文莱产区”指的是文莱集散地,将附近加里曼丹北部,马来西亚东北部顶级沉香均归为“文莱产区”,并非仅指文莱达鲁萨兰国。 文莱沉香高雅醇厚、凉意绵绵,被誉为“星洲系沉香之王”、“星洲系的奇楠”,香韵和品质可见一斑。 ▲ 文莱所产沉香木 特征: 文莱沉香均匀的毛孔走位组成的纹路酷似蛇皮纹,花纹类似于奇楠的“软丝”。 香味: 香韵独厚,清闻甘凉却又透着丝丝乳香的醇厚。
▲ 标红地方为达拉干地理位置的示意图 达拉干,是印尼加里曼丹岛东部偏北沿海的一个小岛,岛上其实早已不产沉香了,现在人们所说的达拉干沉香是达拉干岛旁边的达拉干港以及周边地区的山里所产的沉香,这个地区的面积相当小。 实际上达拉干沉香还是属于加里曼丹沉香的一种,只是因为其品质和特征较加里曼丹其他地方的沉香有较大的差别,并且在沉香市场上具有非常好的口碑,导致达拉干沉香自成一系,在目前国内外的沉香市场上,属于上等沉香,达拉干也被列为沉香一线产区之一。 ▲ 达拉干所产沉香木 特征: 从外观上看,上好的达拉干沉香原料的表面油线形成了奇特且非常漂亮的油花状纹路,很容易被人一眼相中。 香味: 达拉干的香味在常温下奶香浓郁明显,奇特的甘甜味道能使人油然而生一种温馨的感觉。并在接触人体温度后散香稳定持久,穿透力强,阵阵乳香随着一举一动悠然散发,十分宜人。
▲ 标红地方为马泥瑙(涝)地理位置的示意图 玛尼瑙是非常小的一个岛屿,靠近达拉干岛,也属于一线产区。 ▲ 马泥瑙(涝)所产沉香木 特征: 1、油脂含量高的玛尼瑙(涝)沉香与达拉干沉香气味非常相似,但是在油脂的形成上,玛尼瑙沉香色泽上略比达拉干的乌黑差一点点。 油脂略低的玛尼瑙(涝)沉香结油是虎斑油线,油脂略高的玛尼瑙(涝)可以看见油脂线非常细腻。 2、在色泽上,马泥瑙(涝)部分属于浅色系,新珠子上手后一两天,色泽都会有变化。 香味: 1、熟结玛尼瑙(涝)沉香的香韵非常稳定,但是凉味没有达拉干沉香足,乳香味却超过了达拉干沉香,并且非常持久。 2、玛尼瑙(涝)生结的料子是稍带点甘蔗似的清香甜味,乳香味很淡。 但是总体来说,无论是生结还是熟结,马尼瑙(涝)沉香的香韵都是不错的,所以马尼瑙(涝),文莱和达拉干都是属于一线产区,相同品质下,价值也是不分上下的。 二线产区:如西马、东马、加里曼丹,其中加里曼丹可以说是星洲系中最大的一个产区了,东南西北四个省所产沉香皆略有不同。 ▲ 标红地方为星洲系二线产区地理位置的示意图
▲ 标红地方为西马地理位置的示意图 “西马”为马来西亚西半部,即位于马来半岛的领土部分,旧称马来亚,又称马来半岛、马来西亚半岛。 由于西亚接壤东南亚半岛,因此味道和特征上略带有一些惠安系的特征。 因为西马产区比较大,因此每个产区的西马味道会有所差异。在业内西马没有再细分。 ▲ 西马所产沉香木 特征: 1、西马的油脂线非常细腻,沉水的产量相对于加里曼丹等二线产区要低一些。 2、靠北的西马木色略带土黄,靠近南部的西马则黑白分明。 香味: 1、靠近北部的西马略带酸韵,味道浓郁类似李子干的香韵。 2、靠近南部的西马略带花香气味,甘甜而清凉。常被标作“菩萨”和“柬埔寨”出售。
▲ 标红地方为东马地理位置的示意图 东马指马来西亚位于婆罗洲的东半部领土,由沙巴、砂拉越及纳闽组成,通称沙巴砂拉越。 ▲ 东马所产沉香木 特征: 油线丰富,金黄色木质皮色和黑色油线交织,纹理细腻,润美诱人。 香味: 东马靠近文莱国一带的沉香味道甘凉带甜,与文莱的非常接近,因此也被作为“广义的文莱”出售与加工。而大部分东马的产地,香韵都是凉而略带一点草药味,比较清香。 马来西亚东区靠近印尼加里曼丹,和印尼加里曼丹味道很接近,清香而芬芳,甘甜而悠长。
印度尼西亚是世界著名的沉香产地,其中最著名的产区非加里曼丹岛莫属。 ▲ 标红地方为加里曼丹地理位置的示意图 广义的加里曼丹包括四个省,狭义的加里曼丹只是加里曼丹本岛是正产区(非周边靠近加里曼丹的为小产区)。由于加里曼丹本岛是一个沉香交易的集散地,出售的沉香产品均销往世界各地,且产品中注明加里曼丹等产地字样,故加里曼丹沉香由此得名。 ▲ 加里曼丹所产沉香木 香味: 值得一说的是加里曼丹分为四省,东西南北各一省,四个省的沉香味道都略有不同。 西省的味道和东马类似,凉味是第一感官,然后细品会略带清香的草药味。 东省和南省的沉香次之,凉味不重,但是草药味略重了,气味非常浓郁。 北省接近达拉干岛,部分沉香的味道好,能和达拉干媲美。唯一区别于达拉干的是乳香味重,并且是呈阶段性变化的。 印尼加里曼丹沉香味甘,带着惠安的甘甜,这种甘甜香韵扑鼻,令人身心振奋,有提神醒脑功效。 三线产区:如马拉OK、伊利安、巴布亚新几内亚、加雅布拉,所产沉香多为脱落或熟香,药香醇和浓郁。 ▲ 标红地方为星洲系三线产区地理位置的示意图
▲ 标红地方为马拉ok地理位置的示意图 马拉OK是印尼沉香的一个产区,位于伊利安东北角,隶属于伊利安群岛。这里所产沉香品相十分多样,有很多品质高的小型香材,也常有沉香巨木,油脂越丰富,颜色越亮丽。 ▲ 马拉ok所产沉香木 特征: 马拉OK沉香的颜色普遍来说比较单一,无论黄油还是黑油,很少有纷乱的油脂纹路,质地比较坚硬,非常适合车制成手珠或制作雕件。油脂丰富的马拉OK沉香,稍加盘捻,即会显得莹润有光泽。 香味: 在香韵上,虽也有清甜者,但大多马拉ok产区所产沉香的香味都非常清淡,生闻不容易闻见,而且甜中会带有一丝清苦的中药味道。 ▲ 马拉ok沉香手串 马拉ok沉香是近几年才引进的新品种,虽然味道比加里曼丹等传统产区稍逊一筹,但由于坚硬的质地,对于喜欢把玩的爱好者来说是非常不错的选择,而且在价格方面也具有较高的性价比。
▲ 标红地方为伊利安岛地理位置的示意图 通常大家所指的伊利安,即印尼的伊利安省,位于印尼东部,其中出产沉香地区有加雅布拉,马拉OK,索隆,瓦恩等。 伊利安是一块大岛,归属于印度尼西亚,接壤巴布亚新几内亚。在伊利安半岛上,有一个集中出口的港口“查亚普拉”Jayapura,即加雅布拉。因此加雅布拉在产地上,应该归属于伊利安省。 现在习惯上把巴布亚新几内亚和伊利安的沉香,在加雅布拉集中后出口的沉香也称为加雅布拉。 从伊利安的地理位置归属和产区的归属可以印证柴爷对于星洲系三大产区划分的观点,即除了一二线、二三线产区有交集现象,同一个产区之间的地域划分也会有交集。 ▲ 伊利安所产沉香木 特征: 2、伊利安沉香的水沉颜色深沉,带灰黑色油脂。 香味: 1、伊利安沉香的土沉在香味上,伊利安的略带药味,香韵上无变化。 2、伊利安沉香的水沉香味非常浓烈,多数沉水,品质都不错。
▲ 标红地方为巴布亚新几内亚地理位置的示意图 巴布亚新几内亚(The Independent State ofPapua New Guinea)是位于太平洋西南部的一个岛屿国家,主要涵盖新几内亚岛东半部,西邻印度尼西亚的巴布亚省,南部和东部分别与澳大利亚和所罗门群岛隔海相望。 ▲ 巴布亚新几内亚所产沉香木
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