目前沉香市场上最多听到的词汇就是奇楠，还有什么顶级沉水奇楠，印尼马来的软丝奇楠，真叫人云里雾里。其实真正的奇楠很少，市场上自然也绝对少见。沉香分三个等级，一等是在常温下能发出令人倾入心扉的香味的上品熟结沉香，一般用于做沉香手串，特别珍贵。二等是要在温度增加、湿度增加时发香，一般做摆件。三等是不点燃时几乎没有香味，完全用于熏香。而奇楠不同，它不光是一等香中的极品，能时时刻刻散发出一种甜凉馥郁玄妙而深邃的香气，让人倍感心旷神怡，能令人通体舒畅，心情平复。沉香的香味在熏烧时，很稳定，香气相对单一，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化并且具有超强的穿透力和持久性。沉香大多数质地坚硬而奇楠质地则较为柔软有黏韧性，削小的香屑甚至能捏成团;在显微镜下可发现沉香的油脂聚在一起，而奇楠的油脂则历历分明，其油脂含量高于一般沉香。而且，奇楠香的产量比沉香稀少，尤其珍贵。在宋代的时候，占城(今越南境内芽庄)奇楠就已经是“一片万金”了。 芽庄奇楠香结构疏松，不易做雕件，易用于入药与闻香。世界上最顶级奇楠出自越南芽庄，在佛教使用上，它是属唯一不须开光的极品香，具有辟邪除秽纳吉祛凶之功效，又称香中之王。无论做闻香或入药，奇楠对人心脑血管系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病等都有奇特疗效，奇楠是最佳天然抗菌性药材，可促进改善人体内脏功能及循环功能，主要理气、止痛、通窍、提升免疫力、强心，日本的知名成药【救心安神丸】，在其配方中即含有奇楠的成份。 奇楠，据古书记载分为五等，最上品一等是莺歌绿奇楠，很黏、很软，故又称软丝奇楠，切面为墨绿色，绿多黄少，其次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香，若用品香炉欣赏其味，是最上层的享受，清醇而又甘美，闻到这种香味，毫无腥臭味，没有一丝杂味，完全如蜜般甘凉，生津理气，身体心灵可完全释放。莺歌绿奇楠的香味，如花香，如蜜香，不断从内部散发出芳香来，久久不易消失。将奇楠削下小片，会发现这些屑片都会卷了起来，用指甲一掐立刻掐入木内，非常的软，咀嚼起来如尝年糕一般柔软，麻麻的感觉从舌头间开始，有点辣但不辛，之后回甘稍有苦味，甘味一出来，此时整个舌面稍有麻麻之感，并有舌面放电之感觉，还会黏牙，这是因为油脂丰厚的关系。也有的奇楠香味更加醇厚，呈现薄荷的凉味和甜味，在不同的温度和湿度以及不同的环境下香味会发生强弱和味道的变化，会出现药香，果香，花香等不同香味，奇妙无穷。民间有一说法：积三辈子德才能闻到奇楠香，享三辈子福才能品鉴奇楠香。如此难得的奇楠几乎只在文献记载中存在。第二等奇楠称兰花结(俗称紫棋或蜜棋)香味带甜，黏牙为其特色。 第三等奇楠称金丝结(俗称黄棋)，应是年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久， 第四等糖结奇楠，其油脂切面为黄褐色，有可能是资浅的紫棋(俗称红棋)，香味以甜为主。第五等铁结(俗称黑棋)：其油脂较硬,口感以凉味为多，香味亦不持久，但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现。白奇没有古书记载也无人目睹，越南老香农的结论只有二个字，没有。 综上可见，莺歌绿奇楠是最顶级的奇楠，其外表颜色墨绿，而且表面溢出的油脂如同莺歌羽毛一样，非常漂亮。主要产于越南芽庄,现在星洲系沉香派推荐这个文莱软丝奇楠，那个软丝奇楠等等，其实只是略带些奇楠味而已，因为目前星洲中所谓奇楠国际还没有公认,所以真正得奇楠真的很少,奇楠千百年来因稀少而珍贵，几乎可遇不可求，我们的投资者要有清醒的头脑，谨防被骗。 |
