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【观澜雅集】埋碳法 烧香取味而不取烟

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发表于 2017-1-3 18:40:39 |显示全部楼层
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【观澜雅集】



埋碳法 烧香取味而不取烟



沉香自唐朝发现,以宋朝发扬,至清朝皇室垄断。自古就是奢侈品。80年代再次被认知,然而好多珍贵资源已不复存在。香道发展更是空白。经整理古时香道空熏步骤为:沐浴、换服、烧炭、置碳、埋碳、整理香灰、开香孔、置银叶、切香、夹香、品香、写香评。香评,可写香气变幻、当时心情、鼻观以及眼观。
其中,隔火熏香是如今香道爱好者比较热衷的品闻主流方法。取出久藏的珍贵香材,以隔火埋炭的方式,放在银叶上慢慢煎来,不一会奇香丝丝缕缕入心入脾,但见人醉不见烟气。不仅如此,隔火熏香是一点发热的方法,更容易近距离展示香材的优势劣势,但凡香道品鉴,隔火熏香是最直接的方法。
隔火埋碳的必备品:瓷炉、香炭、直喷火机、炭盘、香瓶、香道工具、香灰。



隔火埋碳步骤:


一、将香道专用香灰放在香炉后,用火箸松散香灰,再将充分烧透的香碳埋入香炉中心部位。
二、用香灰掩埋香碳,香碳的深度离香灰表面1.5cm至2cm。
三、用灰押整压香灰,将香灰整压成山形,山坡角度约30度,山峰的中心应为香碳中心点。
四、用单根火箸在山峰处开孔,深度直达香碳。
五、将银叶(云母片)放在开孔处,水平线放平。
六、最后将削下的香材放在银叶上方,香材形状不限,厚度在0.5cm最为适当。


品香的时候要左手执炉颈靠近鼻子,同时右手由下顺势而上,拇指搭在炉口前沿,四指斜搭在炉口外沿,其间虎口张开,鼻端从此处感受香三次。第一次是驱除杂味,第二次观想趣味,第三次回味。
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