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沉香入门之老料、新料与熟结、生结(沉香真假鉴别不求人)

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发表于 2015-3-22 16:07:09 |显示全部楼层
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本帖最后由 ting 于 2015-3-22 16:19 编辑

新料的意思就是才开采出来(潜台词就是生料子),因为含了一些水分,所以车珠子完了以后大概1-2年内,其重量会减轻10%左右。另外一方面就是,新料味道会有一些张扬,不太醇厚。 但是这点一旦制成工艺品后,随着时间的增加,味道也会渐渐醇化的。所以这个词对我们业内来说,只是在重量上会随着时间有些变化。

老料相反,开采出来的原料,在以前台湾开始玩沉香的时候(早我们大陆50年),就收集了很多才开采出来的料子。然后最近大陆沉香异常火爆了,很多人在台湾收刮这些存货,称之为老料子。老料子的特点就是质地很稳定了,并且味道非常醇厚了。老料子的原料味道比较淡,所以醇厚的味道也是相对于切料以后做比较的。

其实野生的料子,在行业间是叫做熟结,是料子在土里或者沼泽里掩埋过一段时间而形成的。或者是土沉,或者是水沉,或者是倒架。所以经常会有朋友反馈我们说,野生的料子确实好香好香,原因也正是在这里。

野生的料子和老料与新料就是两个完全不同的概念了,简单理解,野生的料子刚挖出来,就已经是老料子了。所以新料子绝对不会是野生的,反之来说,熟结一定就不会是新料子。但是老料子,不一定是野生的,可能是人工开采生结下来,然后放了一段时间的。我们所说的人工,是指树已结香,但未死,依然在生长,然后局部结香的部位被人发现了,开采下来(也就生结)。而树木本身,可能是野生的,也可能是人工种植的。如果树木结香已死,未倒(就是未被土掩埋或者被沼泽淹没),依然经历风吹雨淋,那么这种就叫做“倒架”,倒架前如果是被虫蚀而致结香的话,那么就叫做“虫漏”了。 因此,4个名词:倒架,虫漏,土沉,水沉——都是野生的料子,也就是熟结。 这是形成条件的“质”。   熟结都是老料子。而生结,放一段时间后再开料(至少是几年以上),那么就叫做老料子了,这是时间堆积的“量”。

个人的一个观点是:老料和新料,区别不是特别大。当然,如果到了沉香资源面临枯竭,开料的料子都非野生的,那么区分老料和新料也是有必要的。   熟结与生结也是决定其价值的重要因素。所以有些时候,老料的味道为什么那么好,很可能因为它本身就是一块熟结的原因。 好的沉香,应该其一闻其味,其二观其脂,其三看其型,其四看其色。 自古以来都是这样的。 所以由此可见,味好的产区、沉水的质地,肯定一直以来都是是沉香爱好者追捧的热点,价格节节攀升,也就不难理解了。


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